Maria Manuel Correia de Lemos Quintela
Professora Coordenadora
Departamento de Saúde Comunitária
mmanuel.quintela@esel.pt
Formação Académica
Doutoramento em Ciências Sociais, Especialidade Antropologia Social e Cultural - Instituto de Ciências Sociais, Universidade de Lisboa.
Unidades Curriculares da Licenciatura que Leciona
Antropologia e Sociologia, 1º ano, 1º semestre.
Intervenção de Enfermagem à Família em Processo de Transição, 2º ano, 2º semestre.
Ensino Clínico Processo de Cuidados de Enfermagem Numa Área Opcional, 4º ano, 2º semestre.
Unidades Curriculares do Mestrado que Leciona
Antropologia e Saúde Pública, 1º ano, 1º semestre - Mestrado em Enfermagem [Especialização em Enfermagem Comunitária].
Sócio Antropologia da Doença Crónica, 1º ano, 1º semestre - Mestrado em Enfermagem [Especialização em Enfermagem Médico-Cirúrgica].
Enfermagem Comunitária II, 1º ano, 2º semestre - Mestrado em Enfermagem [Especialização em Enfermagem Comunitária].
Produção Científica de Relevo
PUBLICAÇÕES
- Quintela, Maria Manuel. (2019). "Ar, Sol e Água: terapêutica e “curas naturistas” em O Vegetariano (1909-1935)" in Vieira, Fátima, Maria Manuel Quintela e Joana Caetano. Os vegetarianos utópicos de há 100 anos. Identidade, alimentação e saúde no periódico O Vegetariano (1909-1935). Porto: U.Porto Press/ Editora da Universidade do Porto, 2019.
- Quintela, M.M. (2011). Seeking ‘energy’ Vs pain relief in spas in Brasil (Caldas da Imperatriz) and Portugal (Temas da Súlfúrea), Anthropology & Medicine, 18(1), pp. 23-35.
- Teixeira, Carla; Quintela, Maria Manuel. (2011). “Antropologia e Água: perspectivas plurais”, ‘Dossier Antropologia e Água’, Anuário Antropológico 2010/II, pp. 9-19.
- Quintela, Maria Manuel, 2004, “Saberes e Práticas Termais em Portugal (Termas de São Pedro do Sul) e Brasil (Caldas da Imperatriz)”, Manguinhos, Revista Historia, Ciências, Saúde, Vol. 11, 2004, pp.239-260
- Bastos, Cristiana; Pereira, Luis Silva; Quintela, Maria Manuel (orgs.), 2001. Dossier Temático, "Antropologia da Saúde e da Doença", ETNOGRÁFICA, Volume V (2).
PROJECTOS
- Investigadora no projecto: “Utopia, alimentação e futuro: o modo de pensar utópico e a construção de sociedades inclusivas – um contributo das Humanidades”, IR: Fátima Vieira, Faculdade de Letras da Universidade do Porto (FL/UP), financiamento da FCT (ref. PTDC/CPC-ELT/5676/2014), concluído em 2019.
- Investigadora no projecto “O cuidado como factor de sustentabilidade em situações de crise” (CRIA-FCT, referência FCT PTDC/CS-ANT/117259/2019 (2011-2015), IR Antónia Lima.
COMUNICAÇÕES ORAIS INTERNACIONAIS
- Quintela, Maria Manuel."Teaching Anthropology in nursing and health courses: between experiences, margins and borders", 2018, 18th IUAES World Congress, held between July 16th and 20th, 2018, at UFSC, Florianópolis, Brazil.
Curriculum Vitae